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Hering, L. (2022). Die Materialität der Märkte. Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel

Author(s)

Hering, L.

Publication Title

Die Materialität der Märkte. Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel

Year of publication

2022

Place of publication

Bielefeld

Publisher

transcript

Webquelle

https://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-6153-8/die-materialitaet-der-maerkte/

  • Quotation (APA style):
    • Hering, L. (2022). Die Materialität der Märkte. Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel. Bielefeld: transcript.